الممنوعات والمسموحات في نظام الكيتو

الممنوعات والمسموحات في نظام الكيتو

 

انتشرت في الآونة الأخيرة حمية غذائية يتّبعها العديد من الأشخاص سواء بشكل مدروس أم لا تدعى بحمية الكيتو، وهي من الحميات الأكثر جدلاً في الوقت الحالي.

ما هي حمية (دايت) الكيتو؟

هي حمية تعتمد بشكل أساسي على تناول الدهون بكثرة والإمتناع عن تناول الكربوهيدرات، حيث أن تناول كميات محدودة من الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون سوف يساعد الجسم بصورة أكبر في عملية حرق الدهون واستخدامها للحصول على الطاقة اللازمة عوضا عن الكربوهيدرات . ونتيجة لاتباع هذه الحمية يدخل الجسم في حالة أيضية تدعى بالحالة الكيتونية، وبالتالي نزول الوزن

ولضمان اتباع الحمية الكيتونية بشكل صحيح ، هنالك العديد من الاغذية المسموحة والممنوعة خاصة بهذه الحمية سنوضحها كالتالي:

الممنوعات :

علينا حتماً أن نتجنب تناول النشويات والسكريات بأنواعها المختلفة مثل :

✓ النشويات المعقدة

الموجودة في البطاطا، الأرز، القمح، الفريكة، البرغل، الشوفان.
✓ منتجات الذرة

مثل الذرة المسلوقة أو المشوية والبوشار.
✓ السكريات البسيطة

الموجودة في الكيك والعصائر والحلويات والمنكهات الصناعية.
✓ البقوليات

مثل الفاصوليا والحمص والعدس.
✓ الفواكه

معظم أنواع الفواكه مثل الموز والبطيخ والعنب.
✓ الحليب

الحليب البقري السائل والمجفف بالإضافة إلى حليب الشوفان والأرز.
✓ بعض أنواع المكسرات

مثل الكاجو والبيكان والكستناء.
✓ التوابل والصلصات

بعض أنواع التوابل والصلصات مثل الكاتشاب والباربيكيو.
✓ المعكرونة

المعكرونة المصنوعة من الحبوب.

المسموحات:

✓ منتجات اللحوم

مثل اللحوم بأنواعها، الدجاج، السمك، والبيض.
✓ الأجبان

مثل الشيدر، الموزاريلا، الفيتا، والقريش.
✓ الدهون الصحية

مثل زيت الزيتون، زيت الأفوكادو، السمن النباتي، الزبدة، بالإضافة إلى زبدة المكسرات والأفوكادو.
✓ الخضراوات

الخضراوات قليلة الكربوهيدرات مثل الطماطم، البصل، الليمون، والخضراوات الورقية.
✓ الفواكه

التوتيات كالتوت والفراولة والكيوي والرمان.

بالنّهاية، يفضل على كل شخص يريد أن يتبع هذه الحمية أن يتبعها تحت اشراف أخصائي تغذية معتمد، لما لها من أعراض جانبية تختلف شدتها من شخص لاخر، ولتنزيل الوزن بطريقة صحيحة.

0
    0
    عربة التسوق
    سلة التسوق الخاصة بك فارغةالعودة إلى المتجر