الكبد الدهني هو حالة تتراكم فيها الدهون في الكبد، وتنقسم الى نوعين رئيسيين: الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) المرتبط بالسمنة و مقاومة الانسولين، والكبد الدهني الكحولي(AFLD) الناتج عن الإفراط في شرب الكحول. الكبد الدهني بنوعيه اذا لم يعالج، قد يتطور الى التهابات خطيرة مثل التهاب الكبد الدهني غير الكحولي(NASH) او التليف الكبد وحتى الفشل الكبد
لحسن الحظ، يمكن عكس الكبد الدهني عبر تغييرات بسيطة في نظام الحياة، واتباع نظام حياة صحي.
تجنب السكريات المضافة
في العصائر المعلبة، المشروبات الغازية، و الحلويات المصنعة. واستبدلها بالماء، الشاي.
الابتعاد عن الدهون المشبعة و المتحولة
في المقالي، الأطعمة السريعة، و المخبوزات التجارية. واستبدلها بزيت الزيتون، زيت جوز الهندو والمكسرات
الإكثار من تناول الألياف
المتوفرة في الخضروات الورقية، الفواكه، والبقوليات والي بدورها تحسن الهضم وتقلل الدهون في الكبد
تقليل الكربوهيدرات المكررة
مثل الخبز الأبيض، المعكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض، و المعجنات. واستبدلها بالحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر، خبز الشوفان
تناول الأسماك
مثل السلمون والتونا لاحتوائها على اوميغا-٣ المفيد للكبد.
تناول الأطعمة الغنية بمضادات الاكسدة
حيث تشير الدراسات الى أن تناول هذه المواد بصورة يومية تساعد على الحفاظ على مستوى الدهون الثلاثية الصحية
ممارسة الرياضة بانتظام
بجميع اشكالها لمدة ٣٠ دقيقة يوميا او ٥ مرات بالأسبوع تساعد في تقليل الدهون في الكبد.
الحفاظ على وزن صحي
و فقدان ٥-١٠٪ من الوزن الزائد يساعد بشكل كبير في تقليل دهون الكبد.
اجراء فحوصات دورية
و استشارة طبيبك بانتظام لمراقبة وظائف الكبد و التأكد من عدم تفاقم الحالة.
- https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(12)00494-5/fulltext?referrer=https%3A%2F%2Fpubmed.ncbi.nlm.nih.gov%2F
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1521691814000869?via%3Dihub
- Raymond, J. L., & Morrow, K. (2020). Krause and Mahan’s food & the nutrition care process (15th ed.). Elsevier.